酒劲壮人胆！那汉子抄起一把凳子就想扔！

“住手！”平安的声音清泠而凛冽，带着一股隐隐的迫人威慑力。那汉子不由得慢慢将举起的凳子垂在了身边，却依旧死死抓住，手筋尽显。

“这位客官，可是对‘醉清风’的招待不满意？”平安单刀直入，直接挑明了对方生气的缘由。

那汉子说：“老子的酒杯中有一只蚊子，老子来问你们掌柜的，没想到他非但不觉得有蚊子是你们店家的失误，反而说些有的没的来忽悠搪塞老子！”

“有蚊子？”平安笑笑，“那一定是咱们‘醉清风’的蚊子不够识相！竟敢在客人喝酒的时候跑到酒杯里去！该生气！小二，给这位客人换一壶酒！要满满的！”

那醉汉见楚睿身手不凡却只躲不还击，本来酒就醒了七分，此时又见平安大度并没有追究自己大闹酒楼一事，反而还将责任归在酒楼自身，说话还挺客气大方，顿时心中那火气就消了许多。再一见靠在柜台上似笑非笑看着他们的可不就是慕小公子，马上就有些后怕起来。自己这喝多了酒，竟然撒酒疯敢撒到小公子面前来了……

所以，他很是惭愧地朝平安拱了拱手，弯腰道：“这事儿并不怪酒楼，是我一时喝得多了……那蚊子本也是自己飞进去的……”

“没事儿！”平安摆摆手，“‘醉清风’能够屹立昭华两百年而不倒，靠的可是一个信字！咱们酒楼讲究的就是宾至如归！客官，这酒该赔偿给您。您且收着！这天热了，蚊蝇之类的问题我们会更加重视！”

楚睿扭了扭手腕，对那醉汉说：“客官，您继续喝您的！”说完，将平安拉到一边，问，“平安姑娘，我看你挺懂这酒楼经营之道哇。不如，我这暂代掌柜的一职让给你做怎么样？”

楚睿从今天下午上任起心情就没好过，巴不得早早从这牢笼里挣脱出去。让他跟着易想容去经营“醉春风”多好，能有貌美如花又娇媚多姿的美女相陪。他可不想在这里看这些来来往往吃饭喝酒的汉子！

“我？”平安有些讶异，“合适吗？”

“怎么不合适！合适！最合适不过了！”楚睿说，“等晚上打烊了我去向公子推荐你，只要公子同意，这事儿就可以定下来了！”

“谁说这事儿可以定下来了？”慕钦扬抓住这个契机，摇着扇子走到他们身边说，“连酬劳都没谈好呢，就能说定下来了？”

“酬劳这方面我也会向公子表明，我现在暂代掌柜一职一月三两银子，到时候也给你一月三两怎么样？”楚睿问。

一月三两，在“醉清风”里上班还包伙食，若是节省点儿花的话，一年至少三十两还要有余！这可不比平安自己开铺子要好得多？她自己的铺子每天早起晚归的，一月才一两多一点净利润呢。现在在“醉清风”只需要费些脑子，管管帐协调一下小二厨工之间的任务关注客人的要求之类的，总是比自己大小事一手包办得好得多了！

而且，这么大一座酒楼让自己运作！她在美食方面的天赋不是正好得以展现？到时候，有了“醉清风”掌柜的的名气，她要去开办厨师学校收徒可就容易多了！

平安正想答应呢，却被慕钦扬横插一脚：“才三两？不干！”

“三两已经不少了！”楚睿说，“想当初何掌柜刚上任的时候还没有三两呢！”

“掌柜的，我们平安没有五两是不会来‘醉清风’当这掌柜的的！春季这酒楼好几样卖得火爆的菜品可都是出自她的手中！一个掌柜的又能做掌柜的，又能做大厨，三两银子就能打发了？你去和你们公子说，一月最少五两，少一文顾平安都不来接手！”慕钦扬摇着扇子，底气十足地说。

185让她住进“醉清风”

晚上，当楚睿将慕钦扬的话带到萧云舒耳边的时候，林梦月也在！

她和平安一样，蒙着头睡了一下午。只不过平安是睡得昏昏沉沉，而她则是睡得凄凄惨惨——蒙着头哭了整整一下午！萧云舒因为担心她，一直呆在她房间里没离开过，因此，楚睿虽然心不甘情不愿地站在林梦月门口报告，却也只能如此了。

谁知，他话一说完，林梦月竟一把把被子掀开，将瓷枕抓在手中就往他砸了过来，咆哮道：“谁要是再敢在本小姐面前提起那狐狸精，本小姐杀了他！”

随着“噼啪”一声瓷器脆裂清脆的声音响起，楚睿掸了掸自己的袍角，啧啧叹道：“表小姐，你这脾气是越来越大了啊！顾平安是不是一个合格的掌柜的，我想公子从何春明口中也知晓一二了吧？”